女神級名醫喝了20年的排毒湯，一週激瘦3公斤 7日食用三種排毒湯 在進行7日排毒瘦身餐期間，會食用三種排毒湯。包含促進新陳代謝的生機排毒湯、調整體質幫助解毒的淨化排毒湯，以及均衡提供五大營養素的活力綜合排毒湯。 也許大家會有「為什麼是用湯品來排毒？」的疑惑，那麼我想反問大家：「飯和粥，哪一種對身體比較好？」假設身體是健康的狀態，當然吃飯比較好。然而現在就是處在因體內失調而變胖的情況下，那麼吃入體內的食物應該要比較能為身體接受的形態才對。而要將所需的營養成分料理成最容易吸收、消化的形態，除了湯品不作他想。所以減重的首三日，將排毒湯放進攪拌機打成流質狀態後飲用，這是為了把身體負擔降到最低，但同時又能輕鬆吸收食材營養的關係。 至於7日排毒瘦身餐的三種排毒湯到底有何特別處？現在就來一一了解吧！ 溫熱湯品促進循環 現代人都不知道自己的體質寒涼，還很習慣要找冰冷的食物來吃。比方說在遭受壓力或是生氣的時候，感覺體內熱氣都集中到頭部，覺得燥熱就想要冰冷的食物。但其實當體內熱氣集中到頭部，身體反而會變寒，此時，冰冷的食物是無益的。另外，室內暖氣設施完善，也是讓人不分冷熱季節都想吃冰冷食物的原因之一。身體一旦變冷，血液循環就會停滯，導致毒素與老廢物質無法及時排出而囤積體內，也這是在減重七天期間都要求吃溫熱湯品的理由。因為唯有以煮過的食材做成的湯品，才能有效提升體內溫度，穩定已經崩壞的身體狀況。 足以取代一餐正餐 以蔬菜製成的排毒湯，與以水果製作的果汁雖都具有淨化效果，但兩者間最大不同就是在於，排毒湯可以取代正餐。因為排毒湯是經過烹煮的食物，不僅可促進體內淨化與排毒，也能讓身體狀態恢復穩定，還可隨時加入各種健身補氣的食材。若想在吃進其他蔬菜的同時，攝取雞胸肉、黑豆等富含蛋白質食材，或是馬鈴薯一類的碳水化合物，有什麼能比做成湯品更為簡便又營養的呢？ 食材要先過油拌炒 所有的食材在做成湯品之前，都要先以少許的橄欖油拌炒。如此一來，除了能提升飽足感，也能更有效吸收其營養素。尤其是胡蘿蔔、辣椒粉、番茄、南瓜等富含脂溶性維他命的食材，脂溶性維他命需要和油脂一同攝取，才比較容易被人體吸收。 食譜中未加入水果 乍看7日排毒瘦身餐的內容似乎和近來流行的排毒果汁大同小異，但是仔細研究食譜，就能立刻發現兩者之間的不同。排毒果汁使用了蔬菜與水果，而7日瘦身餐中的排毒湯食譜是以蔬菜作為主食材（番茄好像是水果，其實仍屬蔬菜類），做成果汁的話，蔬菜和水果的味道雖然能互相調合，然而由於7日排毒瘦身餐所強調的重點之一，就是要吃到烹煮後的溫熱食物。不過問題出在，如果把蔬菜和水果一同烹煮，味道完全無法融合，即便再怎麼有益健康的食物，若是難吃也是令人感到相當痛苦。於是完全以蔬菜為主要食材，並且先過油拌炒，再經過烹調的溫熱排毒湯就此誕生了！ 綜合排毒湯 飽足感十足、營養滿分的排毒湯。 色澤也美得令人食指大動，心情愉悅。 TASTE：比一般餐廳主廚料理還要美味的蔬菜湯！ TIP：若要更換或追加食材 如果目標是專注在減輕體重上，可以拿掉食材中的馬鈴薯。蔬菜可依時令加以變化，但不使用葉菜類蔬菜。因為葉菜類蔬菜的腥味會讓湯頭變得不好，而且所需攝取的分量和營養價值不成正比。如果想得到更充足的飽足感，可再多加點高麗菜。 1 番茄用刀畫十字後，丟到滾水川燙去皮。 2 承第1步驟，將去皮後的番茄放到攪拌機打成汁。 3 花椰菜切成小瓣，用滾水稍微川燙；雞胸肉以1∼1.5cm大小切丁。胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切片，高麗菜、青椒、杏鮑菇切條。 4 在鍋裡均勻倒入橄欖油，以中火先拌炒大蒜與洋蔥。炒至出香氣時，放入雞胸肉拌炒至半熟，再放入胡蘿蔔、馬鈴薯繼續拌炒。此時加少許熱水，以免燒焦。 5 承第4步驟，再把杏鮑菇、高麗菜、青椒放到鍋裡炒熟。水放得少才能凸顯食材原味，因此加一點熱水就好。 6 承第5步驟，加入一開始川燙的花椰菜和打好的番茄汁，再煮開一次即可。 TIP： 不同食材，不同切法：胡蘿蔔和馬鈴薯需要較久的時間煮熟而切薄片；其他食材則為保留口感而切成條狀。 番茄打汁，口感滿分：番茄切塊煮會呈現鬆散、軟爛狀，雖然味道不會差太多，但視覺效果不佳。但是番茄打汁後才加入，不僅可提升口感，也具視覺美感刺激食慾。 一次製作兩回的分量：將食材均分為四等分並不容易，所以綜合排毒湯以一次兩回分量來製作。 減重專用排毒湯 綜合排毒湯的主要功效在於減輕體重，其中的關鍵是低卡路里、高蛋白質！仔細研究即可發現，綜合排毒湯是以雞胸肉為主，再加入各種蔬菜，和一般減重食譜並沒有太大區別，因此，如果是目標確立為減輕體重的女性朋友，務必多加應用綜合排毒湯。而7日排毒瘦身餐的食譜中，使用馬鈴薯取代一般減重食譜裡的地瓜，因為馬鈴薯的味道較能融入排毒湯之故。 飽足感夠不挨餓 食材煮好後不再放入攪拌機處理，可以咀嚼整個食材，使飽足感更加充足，再者，一次的分量可以裝滿一個湯碗，分量十分足夠。減重的首3日已習慣生機排毒湯和淨化排毒湯，第四天換成綜合排毒湯，很可能一碗都還沒吃完就覺得很飽了。當然也不用勉強自己一定得一口氣吃完，剩下的就留著當點心。 足以取代當正餐 簡言之，綜合排毒湯就好像是飯、菜、湯的綜合體。肉、蔬菜、穀類全部都包含在裡面，要取代任何一餐當做正餐都是不錯的選擇。由於是較接近燉湯的形式，和平常用餐一樣，要使用筷子夾、撈湯裡的食物來食用。因此，進食的速度相對緩慢，加上咀嚼食物的嚼感，都能令人感到進食的享受與滿足。 TIP：7日後的排毒湯應用 綜合排毒湯，是我每次減重時的必備食譜，可算是從20年前就開始食用的湯品。因為是營養充足的低熱量、高蛋白飲食，若再搭配適當的運動，就能發揮綜合排毒湯的最大功效。7日減重後，可在綜合排毒湯內加入鹽巴調味食用。不論何時或任何狀況，綜合排毒湯都可以取代正餐來達到減重的目標，希望大家可以經常食用。
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何謂房地合一課稅 房地合一課稅是指房屋及土地，以合併後的實價總額，扣除實際取得成本後，按實際獲利課徵所得稅。「房地合一」用意在使房產買賣能夠劃一屬於增值利益部分的課稅方式，取代土地交易利得按公告現值課徵土地增值稅；房屋的交易利得按實價課徵所得稅的雙軌制，進而達到不動產交易利得實價課的目的。 房地合一稅制取代現行土地與房屋稅分離課徵的雙軌制，且擬定自用住宅與長期持有者有減徵優惠。房地合一稅已於2015年6月5日經立法院三讀通過，訂於2016年1月1日實施。
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甩掉異位性皮膚炎～泡藥浴嘛ㄟ通 季節交替，許多寶寶的皮膚開始鬧脾氣，出現紅疹發癢，並且有乾燥脫屑，甚至搔抓可能流血破皮，這就是典型的異位性皮膚炎症狀。除了用藥治療，中醫師則建議，選取適當的藥材，經過煎煮之後取藥液，倒入沐浴用的水中，讓病人浸泡，有助於緩解小兒異位性皮膚炎。 異位性皮膚炎 常見皮疹出現在嬰兒臉上 異位性皮膚炎是指一種反覆發生的搔癢性皮膚炎，常與遺傳有關，是嬰兒期及小兒期最常見的皮膚疾患之一，約占小兒人口的3~5%。奇美醫學中心中醫部主任許堯欽博士表示，其實，過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎這三種疾病常常一起出現，因此患有這些疾病的人，便是所謂帶有「異位性體質」或俗稱「過敏體質」的人。 在嬰幼兒期，這些皮疹往往出現在臉上，或身體的伸側，到了兒童期則會慢慢轉變成好發於脖子、手彎、腳彎等屈側處的皮疹。常見的惡化因子包括：皮膚乾燥、感染、太熱、汗水鬱積、情緒壓力大、接觸到環境中的刺激性物質與過敏原、對食物過敏。 異位性皮膚炎發病「三部曲」：發癢→搔抓→濕疹 常見的發病「三部曲」：發癢→搔抓→濕疹，一旦出現濕疹，便會引起更厲害的搔癢，如此形成惡性循環，「癢癢抓抓、抓抓癢癢、越抓越癢、越癢越抓」。若有上述慢性搔癢病史、典型皮疹再加上有過敏體質家族史與上述其他特徵，很容易便可正確診斷。 中醫辨異位性皮膚炎：面遊風。辨證：脾胃溼熱上蒸。依據中醫辨證原理，處以外用藥浴：銀花五錢、大黃(生)三錢、黃柏三錢、生石膏五錢、生甘草五錢。以上五味搗碎包煎，用1000cc水煮成800cc，洗澡時倒入溫水中泡浴，頭面部皮膚則以紗布沾藥水外敷。 經治療一周後，皮膚搔癢減輕，頭皮黃色厚痂顏色變淡，厚痂轉薄。面部兩頰與前胸皮膚發紅與脫屑減輕。繼續治療2個月後，皮膚搔癢明顯減輕，白天情緒較穩定，夜間睡眠也穩定。頭皮黃痂已轉為淡黃皮屑，底色紅較退，開始發出較多新髮。顏面部兩頰與前胸皮膚脫屑較少，脾胃溼熱漸退。
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4蔬菜煮成「哈佛式蔬菜湯」，痛風、脂肪肝也有效 植化素幾乎不存在動物性食品，需要從蔬菜或穀類中攝取。高橋弘為了讓人體更好吸收利用植化素，開發出「哈佛式蔬菜湯」。將一年四季都可買得到的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜，藉由加熱調理讓植化素溶到水中，輕鬆攝取完整的營養。 哈佛式蔬菜湯做法 材料：高麗菜100公克、洋蔥100公克、紅蘿蔔（連皮）100公克、南瓜（連皮）100公克、水1公升 步驟1：將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜切成好入口的大小。 步驟2：將切好的蔬菜放到鍋中後倒入水，水高淹過蔬菜。 步驟3：開大火煮至滾後，轉成小火、蓋上鍋蓋，煮20分鐘就完成了。
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8長壽養生飲食法：喝咖啡、豆漿取代牛奶，還有... 【早安健康／翁浩雯編譯】內政部去年公布台灣人的平均壽命是79.12歲，在亞洲各國中排名第四位，雖然女性平均壽命高於男性，但也有許多老年人長期臥病在床。因此，不只要活得久，身體更要健康！美國紐約時報介紹了周末食譜專欄作家，傑夫．苟德訥的8點小秘訣，現在開始改變您的飲食習慣，會讓您更健康、快樂。 1. 喝咖啡 在美式飲食當中，咖啡是最大的抗氧化劑來源，早上喝時可以幫助心情愉快，也可以讓人打起精神。黑咖啡對於幫助腸胃蠕動的效果也相當顯著，如果想要以天然的方式解決便秘或宿便的問題，黑咖啡也不失為一個選擇。但切記一天不要超過兩杯，而且最好選擇黑咖啡，以免攝取過多的糖分與奶精，喝的時候也不應該空腹，因為咖啡容易刺激胃酸大量分泌，也不建議腸胃不好的人喝黑咖啡。 2. 放棄果汁 果汁的升糖指數不比可樂低，每8盎司（約236毫升）果汁就含有14公克的糖分。人們常常會覺得喝下果汁就等於吃了水果，但是從今天起放棄果汁吧！雖然各種水果打成果汁可以一次吸收到許多維生素，但是也破壞了纖維，容易使水果中的酵素與營養氧化，所以直接吃水果不僅能保留纖維，也可以避免你一次喝下過多果汁，導致吸收過多的熱量。 3. 喝紅酒 其實在飯後來一杯紅酒對身體的好處不少，因為紅酒可以幫助消化，同時補充維生素，防範心血管疾病等，不一定要限制自己不碰任何酒精。 4. 避免過於激烈的運動 太過激烈的運動不一定對身體有好處，如果可以的話，選擇較為溫和且對關節傷害較小的運動，例如自行車、瑜珈以及健走等。 5. 主要以蔬菜為食 每一餐中都盡量放入大量、多樣的蔬菜與不同的水果，豆類、堅果、百分之百的全麥麵包、燕麥片與酪梨等，盡量避免精緻食品。因此，只要是以酵母菌真正發酵的新鮮麵包，其實升糖指數不高，不用刻意避免澱粉類食物。 6. 少用動物性油脂 傑夫認為，雖然牛油、豬油等動物性脂肪偶爾吃一次並不會有什麼關係，但這些油脂像是輻射，沒有人知道警戒線在哪裡。因此他建議飲食中盡量減少動物性脂肪的成分。植物性脂肪為大豆油、葵花子油、橄欖油、玉米油及人造奶油，最好使用天然的植物性脂肪，例如橄欖油、葵花子油。而食物方面堅果、橄欖、酪梨等也飽含植物性脂肪，可以作為補充食用。 7. 以豆漿取代牛奶 牛奶雖然可以補充蛋白質，但對於蛋白質的需求，傑夫選擇以豆類作為主要的補充來源，以豆漿作為牛奶的替代品。而在魚、肉的部分，其實人平時攝取的魚、肉分量不用太多，你也可以選擇搭配乳酪，就已經足夠了。 8. 有個好伴 傑夫認為，最好的調味料就是「朋友」。因為進食不僅是與你吃什麼相關，同時也與你怎麼吃，與朋友一起吃時有多盡興相關，三不五時，撥出一些時間放下家務與工作，和朋友們吃頓飯吧！
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