何謂房地合一課稅 房地合一課稅是指房屋及土地,以合併後的實價總額,扣除實際取得成本後,按實際獲利課徵所得稅。「房地合一」用意在使房產買賣能夠劃一屬於增值利益部分的課稅方式,取代土地交易利得按公告現值課徵土地增值稅;房屋的交易利得按實價課徵所得稅的雙軌制,進而達到不動產交易利得實價課的目的。 房地合一稅制取代現行土地與房屋稅分離課徵的雙軌制,且擬定自用住宅與長期持有者有減徵優惠。房地合一稅已於2015年6月5日經立法院三讀通過,訂於2016年1月1日實施。

 房地合一

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花椰菜啵棒!研究:能減緩乳癌細胞生長 花椰菜向來是防癌的明星蔬菜,現在還有研究證實,也是唾手可得的抗癌好物!美國研究發現,花椰菜和其他十字花科蔬菜當中的成分「蘿蔔硫素」,有助減緩乳癌細胞的生長,針對癌症初期的效果更好。國內營養師補充,蘿蔔硫素也存在於高麗菜、白蘿蔔等食物中,確實能幫助抗癌,建議使用快炒或川燙的方式保留更多營養素! 《印度時報》(Times of India)報導,美國奧瑞岡州立大學(Oregon State University),以及奧瑞岡健康與科學大學(Oregon Health and Science University),針對54名乳房X光片有異常的女性進行研究,安排受試者食用安慰劑,或是含有蘿蔔硫素的營養補充品,探討蘿蔔硫素是否能改變癌症的某些機制。 蘿蔔硫素幫助抗癌 花椰菜、高麗菜都吃得到 蘿蔔硫素存在於綠花椰、白花椰、芥藍菜、白蘿蔔、甘藍菜(cabbage)、羽衣甘藍(kale)等蔬菜中,而在本實驗中,受試者攝取的蘿蔔硫素劑量,相當於每天吃1杯(相當於250公克)的綠花椰菜芽(broccoli sprouts)。研究發現,蘿蔔硫素確實有助減慢癌細胞生長的速度。 這是第一個針對罹患乳癌的女性,探討蘿蔔硫素對乳房組織影響的臨床研究,已刊登於《癌症預防研究》(Cancer Prevention Research)期刊。 補充十字花科蔬菜 降低女性乳癌風險 事實上,過去就有研究顯示,攝取較多十字花科蔬菜的女性,罹患乳癌的風險比較低;其中的蘿蔔硫素更可以抑制人體細胞中的「組蛋白去乙醯?」(histone deacetylases; HDACs),藉此提升腫瘤抑制基因的表現。而在這個新研究中,攝取蘿蔔硫素的營養補充品,確實減少了HDAC的活動,並且減緩了癌細胞的生長。 快炒或簡單川燙 保留更多蘿蔔硫素 台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,蘿蔔硫素是含硫配醣體(glucosinolate)的水解物,主要存在於十字花科蔬菜中,可以抑制致癌物質,破壞細胞中的DNA,的確具有抗癌的功效。想要吃進豐富的蘿蔔硫素,烹調時建議使用快炒,或川燙後涼拌的方式,避免水煮,就能保留更多營養成分。

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膠質食物發威!緩解胃食道逆流好物 年底工作一籮筐,上班族常常熬夜加班,忙到昏天暗地,用餐時間不規律又暴飲暴食,連續幾天下來,腸胃大喊吃不消,引發胃食道逆流。此時,除了服用胃藥和調整生活習慣,營養師表示,吃些山藥、秋葵、木耳等膠質食物也有裨益! 胃食道逆流又作亂!這些都是NG食物 現代人外食比例高,飲食不均衡,經常攝取高脂肪食物(例如油炸食物)、辛辣食物(例如麻辣鍋)、含酒精或含咖啡因的飲料、甜食、難消化的食物(例如糯米),或易造成脹氣的食物(例如豆類),會降低下食道括約肌壓力,刺激胃液分泌,延遲胃排空,造成胃食道逆流。 多醣體築防火牆!膠質食物可緩解胃食道逆流 大千綜合醫院營養師詹淑雲表示,緩解胃食道逆流,除了服用制酸劑等胃藥,攝取膠質食物也有幫助。膠質食物中的多醣體會黏附在胃黏膜上層,覆蓋及保護胃黏膜,在胃的內容物上方形成物理性屏障,避免膽酸、胃酸對胃黏膜的傷害,減少胃酸往上逆流到食道的機率,以緩解胃食道逆流。 常見富含膠質的食物,包括:秋葵、山藥、地瓜葉、皇宮菜、黑木耳、白木耳、紫菜、海帶和紅鳳菜等,可以健胃潤腸又不刺激,適合用溫和的烹調方式來呵護我們的胃。 推薦料理/和風秋葵 推薦料理/和風秋葵 ‧材料:秋葵、和風醬、柴魚片、芝麻。 ‧作法: 1.秋葵汆燙後瀝乾水分,去蒂切成丁狀,擺盤。 2.淋上適量和風醬,再灑上適量柴魚片和芝麻即可。 推薦料理/山藥百合炒蝦仁 ‧材料:山藥、新鮮百合、蝦仁、?末、蒜末、鹽、醬油。 ‧作法: 1.蝦仁去腸泥後洗淨,燙熟,以冷水冰鎮。 2.山藥去皮切丁汆燙,新鮮百合洗淨,備用。 3.起油鍋,小火爆香?末及蒜末,加入百合、山藥、蝦仁拌炒,煮熟後加入調味料即可。 預防胃食道逆流,這些事項做對了嗎? 雖然膠質食物有助舒緩胃食道逆流,但是針對經常發作或嚴重胃食道逆流的民眾,詹淑雲營養師仍提醒多配合治療,改變不良的生活習慣,調整生活壓力,讓心情保持輕鬆,營養照顧則以低脂肪、溫和飲食為原則,可避免對已發炎的黏膜造成疼痛及刺激,預防胃食道逆流。 此外,三餐定時定量,不暴飲暴食,睡前2至3小時不進食,避免攝取造成胃食道逆的食物,餐後避免立即躺下或做劇烈運動,避免穿著緊身衣,戒菸和減重,也可以減少胃食道逆流發生的機會。

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