上班族抗氧化壓力！補防老化狠角色 上班族長期緊盯3C螢幕，小心眼睛未老先花！醫師提醒，加速眼睛老化的原因很多，包括：過度用眼、用眼習慣不佳，或是營養攝取不足等，都會讓視力提早初老化。建議民眾可多補充抗氧化高的深綠色蔬果，或是葉黃素、玉米黃素等，減緩視力初老化現象。 新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山指出，3C產品包括：手機、平板、電腦或電視在內，都容易對視力造成傷害，因為長時間盯著螢幕看，其中存在波長短且能量強的藍光，可能造成眼睛疲勞與睡眠失調，還可能傷害視網膜黃斑部，造成眼睛不可回復的傷害。 藍光殺傷力大 易傷害黃斑部 值得注意的是，藍光是視網膜黃斑部病變殺手，特別是黃斑部位於視網膜中心，含高密度感光細胞，是視力最敏銳的部位，雖只有5毫米大小，但可以決定90%的視力。一旦黃斑部有所損傷，就會對視力造成重大影響。 特別是，發生黃斑部病變並非一朝一夕，常是經年累月累積而成。因此民眾平時應注意眼睛保護，如白天出門時應盡量配戴太陽眼鏡，不要長時間使用電腦或3C產品。另外可以補充有益眼睛的各種抗氧化的維生素，如花青素、β-胡蘿蔔素、茄紅素、維他命A、B、鋅離子及高密度脂蛋白，對於眼睛機能的維護，扮演著重要的角色。 適度補充葉黃素 可延緩視力老化 陳瑩山醫師強調，葉黃素與玉米黃素及β胡蘿蔔素等，都是類胡蘿蔔素的成員，也都是維持眼力不可或缺的營養成分。 葉黃素能夠吸收光線中的藍光，藍光可以穿透眼球，到達視網膜與黃斑部，因此，食用葉黃素可以延緩眼睛的老化及黃斑部病變。葉黃素是一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素，與玉米黃素同屬對視力有利的營養素，且是植物行光合作用的必須色素。因人體內無法自行合成葉黃素，所以由食物中的攝取就十分的重要。 1.深色綠葉蔬菜（建議每日攝取1盤）：甘藍菜、菠菜、芥藍菜、綠花椰菜、豌豆。 2.黃色蔬菜（建議每日攝取1盤）：玉米、南瓜、胡蘿蔔、彩椒。 3.水果（建議每日攝取兩份）：奇異果、葡萄、柳橙汁。 花青素都是寶 有助保護眼睛 另外，花青素可以增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，而視紫質可以促進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍。有助改善眼睛疲勞、視力模糊、視野變窄、視力減弱等，花青素的主要食物來源包括山桑子、蔓越莓、蘋果、等，尤其是山桑子即富含花青素，是一種高抗氧化劑，對於眼睛也有保護效果。 【醫師小叮嚀】： 過度使用3C產品，是眼睛初老化的殺手；當眼睛出現疲勞、疼痛等不適的情況就應儘速就醫。另使用3C產品時記得至少1小時就讓眼睛休息10分鐘，眼睛疲勞時可以用溫熱毛巾敷眼，或將雙手搓熱再輕放在眼睛上，或是輕輕按摩眼窩骨，放鬆眼睛肌肉，促進血液循環，讓眼睛適度獲得休息。
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